Вакансии для шеф-поваров (кейтеринг) в Омске на сайте omsk.zarplata.ru

Руководить персоналом (небольшой цех). ️ Руководить процессом приготовления (технология + качество). ️ Обеспечить работу оборудования и чистоту.

Контролировать склады и закупки (опыт работы в 1С:Общепит обязателен). ️ 3+ года в должности Зав. производством / Шеф-повара. ️

Приготовление блюд согласно технологическим картам. -Подготовка и обработка сырья и полуфабрикатов. -Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены. -

ОБЯЗАТЕЛЕН ОПЫТ РАБОТЫ НЕ МЕНЕЕ 1 ГОДА. -Умение работать в команде. -Желание работать в сфере обслуживания. -Наличие действующей медицинской книжки.

Отдавать блюда. Работать по чекам в режиме реального времени. Строго соблюдать ТТК. Контролировать сроки годности и ротацию продуктов.

Опыт работы от 6 месяцев на кухне приветствуется. Внимательный и аккуратный. Любишь скорость и чёткую организацию.

Приготовление фуршетных блюд. Контроль свежести, кондиции продуктов и соответствие их вкусовым стандартам. Ответственное и своевременное выполнение своих обязанностей.

Опыт работы поваром от 1 года или профильное образование. Желание учиться и осваивать новые блюда. Опрятность, аккуратность, соблюдение требований компании.

Работа с кавказской кухней, холодный горячий цех!

Работа четко по ТТК и требование к качеству! Ответственность. Чистоплотность. Профессионализм.

Управление фудкостом: учёт расхода продуктов, минимизация потерь, контроль себестоимости. Помощь шеф-повару в обновлении меню и сезонных предложений.

Опыт работы су-шефом или старшим поваром. Знание технологических процессов и санитарных норм. Понимание принципов фудкоста и управления себестоимостью.

Приготовление блюд согласно утвержденному меню, рецептуре и технологическим картам (Паназиатская кухня). - Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд. -

Желателен опыт работы с паназиатской кухней. - Наличие профильного профессионального образования приветствуется. - Знание производственно-технологического процесса приветствуется. - Наличие медицинской книжки приветствуется. -

Работа на производственной линии: перекладка и взвешивание тестовых заготовок, контроль качества продукции. Упаковка готовых изделий, аккуратная укладка в гофрированные короба.

Внимательность, аккуратность, дисциплинированность. Наличие или готовность оформить медицинскую книжку для работы на пищевом производстве. Опыт работы не требуется — обучение проводится...

Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий; (чистка рыбы, заготовка п/ф для отбивных котлет). Комплектует раздачу блюд...

Опыт практической работы поваром не менее 1 года. Профильное образование. Знание принципов работы и соблюдение правил эксплуатации технологического оборудования.

Собирать пиццу согласно технологическим картам: равномерно распределять соус, точно дозировать начинку, формировать аккуратный бортик. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем...

Опыт работы поваром или пиццайло от 3 месяцев, либо готовы быстро учиться и строго следовать инструкциям. Знание основ работы с...

Организация бесперебойной работы столовой. Контроль работников кухни и прохождение мед. осмотров. Контроль качества блюд, участие в разработке нового меню, ценообразования...

Навыки работы в общественном питании на управленческих должностях (Шеф-повар, Су-шеф, заведующий столовой, управляющим предприятием питания и т.д.).

Контроль качества сырья и готовых блюд , включая проверку маркировки и сроков годности. Управление работой поваров на смене. Организация работы на...

Среднее специальное образование. Опыт работы поваром от полугода, наличие опыта на позиции су-шефа или старшего повара будет преимуществом.

Приготовление и оформление блюд и напитков в соответствии с технологическими картами. Контроль качества приготовления блюд и напитков. Контроль качества хранения...

Опыт работы поваром (*салаты, горячий, холодный участок, пекарь, кондитер). Профильное образование. Умение пользоваться технологическими картами. Наличие Санитарной книжки.

Приготовление и порционирование блюд. Контроль свежести, кондиции продуктов. Своевременное выполнение своих обязанностей. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов...

Опыт работы - приветствуется. Желание учиться и осваивать новые блюда. Опрятность, аккуратность, соблюдение требований компании. Ответственность.

Контроль качества сырья и готовых блюд , включая проверку маркировки и сроков годности. Управление работой поваров на смене. Организация работы на...

Среднее специальное образование. Опыт работы поваром от полугода, наличие опыта на позиции су-шефа или старшего повара будет преимуществом.

Приготовлении и оформлении блюд. Соблюдении рецептур и технологий приготовления. Контроле количества и качества необходимого сырья и полуфабрикатов. Соблюдении норм и...

Среднее профильное образование (повар/технолог пищевого производства). Опыт работы. Ответственность, дисциплинированность, трудолюбие.

Приготовление и оформление в течение дня блюд японской кухни. Соблюдение рецептур и технологий приготовления. Контроль ассортимента‚ количества и качества необходимых...

Опыт работы суши-поваром от 1 года. Быстрота и аккуратность в выполнении задач. Умение работать в команде и взаимодействовать с...

Режем, варим, жарим, собираем заготовки. — Следим за сроками и порядком в холодильниках. — Убираем за собой (шеф не нянька).

Приготовление и оформление блюд и напитков в соответствии с технологическими картами. Контроль качества приготовления блюд и напитков. Контроль качества хранения...

Опыт работы поваром (*салаты, горячий, холодный участок, пекарь). Опыт работы с 1С. Профильное образование. Умение пользоваться технологическими картами.

Приготовление блюд любой сложности по технологическим картам. Контроль соблюдения технологического процесса приготовления блюд. Организация и проведение инвентаризаций, соблюдение норм СанПиН.

Опыт работы поваром-бригадиром от 1года. Профильное образование (желательно). Знание технологического оборудования и принципов работы с ним.

Отделять мясо от костей, разрубать тушу на части. Удалять жилы и плёнки. Сортировать мясо по сортам, взвешивать готовую продукцию.

Физическая выносливость, устойчивость к низким температурам (в среднем по цехам плюс 10-15 градусов, но во время работы это не...

Всему обучим, покажем, расскажем. Без штрафов, удержаний. Относимся по-человечески и с пониманием. Ценим целеустремленность, пунктуальность, внимательность к деталям.

Контроль качества сырья и готовых блюд , включая проверку маркировки и сроков годности. Управление работой поваров на смене. Организация работы на...

Среднее специальное образование. Опыт работы поваром от полугода, наличие опыта на позиции су-шефа или старшего повара будет преимуществом.