Мастер участка по выпечке хлеба

График работы:

• Пятидневная рабочая неделя (5/2).
• Рабочий день с 8 часов.
• Полная занятость на месте работодателя.
• Обязанности:
• Контроль процесса замеса теста, формовки и выпечки хлебобулочных изделий.
• Организация и координация работы смены.

Обеспечение соблюдения технологических процессов и стандартов качества.

• Ведение отчетности и документации по производству.
• Требования:
• Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности.
• Знание технологических процессов выпечки хлеба.

Умение управлять коллективом и организовывать рабочий процесс.

• Ответственность, внимательность и стремление к качеству.