Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина, 39 лет, родился 10 февраля 1986

Омск, готов к переезду, готов к командировкам

Где ищет работу

Омск

Все районы

Сургут

Все районы

Старший повар, шеф-повар, су-шеф, повар

22 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 7 лет 7 месяцев

Февраль 2018 — Февраль 2019
1 год 1 месяц
Бобы кофейня

Омск

Повар горячего цеха
приготовление горячих блюд и закусок, составление заявок, помощ холодному цеху, приготовление блюд на персонал, заготовки на основное меню и бизнес ланч
Июль 2017 — Январь 2018
7 месяцев
Ресторан рио

Омск

Су-шеф
Приготовление блюд, составление заявок, прием товара, заказ продуктов, заполнение журналов, работа в мясо-рыбном цехе, работа на раздаче, приготовление пицц,
Апрель 2017 — Июнь 2017
3 месяца
ресторан "Оливье"

Омск

Повар горячего цеха
Горячий цех, мангал
Июль 2016 — Октябрь 2016
4 месяца
ресторан "Семь Пятниц"

Сургут

Повар горячего цеха
Горячий цех.
Сентябрь 2014 — Февраль 2016
1 год 6 месяцев
Seven

Сургут

Повар на мангале
Мангал, пицца, гриль
Октябрь 2013 — Май 2014
8 месяцев
Лотос

Омск

Шеф-повар
разработка ТТК, постановка меню с нуля.
Январь 2012 — Январь 2013
1 год 1 месяц

Омск

Повар - универсал
повар горячего цеха, мясной, пицца
Январь 2010 — Январь 2011
1 год 1 месяц
ресторан Форно - а - Легна

Белгород

Повар горячего цеха
Пиццы, мясной цех
Январь 2009 — Январь 2010
1 год 1 месяц
Паста-Пицца

Омск

Повар-универсал
приготовление суши и ролов, а так же горячий и холодный цеха, приготовление пицц

Навыки

Уровни владения навыками
практика разработки и введения меню в ресторанах
знание блюд русской, европейской, японской, итальянской кухни и немного восточной
владею приготовлением различных банкетных блюд
опыт работы на мангале и гриле
холодных и горячих блюд и закусок
имеется практический опыт работы сушистом
координация работы всей кухни, разработку и составление технологических карт
закуп продукции, работа с отчетностью.

Опыт вождения

Права категории B

Обо мне

Готов к сложной, но результативной работе!

Рассмотрю любые интересные варианты!

Среднее специальное образование

2005
Колледж Предпринимательства и Права в г.Омске
Технологический, Технолог продуктов общественного питания

Знание языков

Русский — Родной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения