Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина, 32 года, родился 9 сентября 1992

Омск, готов к переезду, не готов к командировкам

Где ищет работу

Омск

Все районы

Заведующий производством

Специализации:
  • Программист, разработчик

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 11 лет 6 месяцев

Август 2016 — по настоящее время
8 лет 11 месяцев
БСУСО Кировский детский дом-интернат
Обязанности:
Планирование процессов на кухне
Сентябрь 2015 — по настоящее время
9 лет 10 месяцев
БСУСО Кировский детский дом-интернат
. Определение потребностей в трудовых и материальных ресурсах, разработка планов по отдельным видам процессов, подбор оборудования и режимов приготовления блюд. 1
Организация и координация процессов на кухне
Январь 2014 — по настоящее время
11 лет 6 месяцев
БСУСО Кировский детский дом-интернат
. Координация деятельности работников в процессе приготовления блюд, взаимодействие кухни с другими службами организации питания, разработка меню, приготовление авторских блюд. 1
Контроль на каждом этапе технологического процесса

Навыки

Уровни владения навыками
. Входной и технологический контроль качества сырья, полуфабрикатов, готовых блюд, напитков и кулинарных изделий, контроль параметров и режимов приготовления блюд на соответствие требованиям документации.
Требования:
Образование
. Среднее профессиональное образование по программе подготовки специалистов среднего звена или высшее образование — бакалавриат. 1
Опыт практической работы
. Не менее одного года работы в организациях питания по организации и контролю деятельности бригады поваров при наличии среднего профессионального образования. 1
Наличие медицинской книжки
. Также необходимо проходить обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры

Обо мне

https://assets.htmlacademy.ru/certificates/intensive/113/935035.pdf?1559009401https://github.com/Fairtexhttps://крытыйдвор.рф

Высшее образование

2015

Знание языков

Русский — Родной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения