обслуживание покупателей; ведение и учет кассовых (фискальных) документов; обеспечение сохранности денежных средств, находящихся в кассе; сверка количества наличных средств в контрольно-кассовой машине (ККМ); обеспечение кассовой дисциплины (в том числе управление остатками средств в ККМ, соблюдение лимитов остатка и пр.); учет запасов ленты для ККМ и прочих расходных материалов (шпагата, пломб, ордеров, сопроводительных инкассаторских ведомостей), а также расходных и приходных ордеров; контроль за оптимальным количеством товарного запаса (в том числе своевременное пополнение); оказание консультационной помощи покупателям относительно ассортимента, качества, потребительских свойств и преимуществ товара, подлежащего продаже; контроль за наличием и правильным размещением ценников, а также за указанием в них полной и достоверной информации о товаре; участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей и ревизии денежных средств в ККМ.

Обязана быть приветливым и уважительным к гостям заведения Досконально знать меню и винную карту Знание винной карты, коктейли и напитки Стоп лист Знать и качественно выполнять все правила по обслуживанию гостей Правила и порядок сервировки Соблюдать все правила обслуживания посетителей ресторана Всегда держать своих гостей в поле зрения Опрятно выглядеть Корректно рассчитывать гостя Правила техники безопасности

Машиностроительный , Инженер-технолог