Хозяйственно-финансовая деятельность

руководство продовольственным складом (морозильные камеры 700 кв.м , сухой склад 1500 кв.м , холодильные камеры 150 кв.м) и цехом по производству и переработке продукции (организация данных направлений с нуля, стратегическое планирование развития, аналитическая деятельность в области ценообразования, организация работы с поставщиками, построение системы закупок, продаж, управление ассортиментом более 1000 наименований (заморозка ,мясные полуфабрикаты , рыба ,весовые продукты, консервация , алкогольная линейка, чистящие и моющие средства и т.д.) оборот склада более 20 млн. руб. в месяц., отслеживание страхового запаса, контроль за результатами инвентаризации, качеством складских операций, управление коллективом 15 человек, построение бизнес-планов, составление бюджета на год, контроль за себестоимостью, за счет сокращения затратных статей, контроль статистики продаж, ведение переговоров, заключение договоров на выгодных условиях, самостоятельное принятие решений, влияющих на деятельность компании в целом), руководство отдельным подразделением компании выполняющим роль дистрибъютера в городе Омске , компании ООО «Аллигатор-Продукт», прямое участие в организации открытия новых ресторанов.

организация деятельности технического отдела

работа с регионами через транспортные компании (ж/д доставка, авто, самолет), организация перевозок режимными видами транспорта (рефсекции, холодильники и т.д.), прослеживание доставки грузов от поставщика до склада