Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла на сайте меньше недели назад
Кандидат
Женщина, 55 лет, родилась 26 октября 1969
Омск, р‑н Кировский, готова к переезду, не готова к командировкам
Где ищет работу
Омск
Все районыЗаведующий производством
Специализации:
- Технолог
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Средняяобразовательная школа.1987по1990 ,Техникум сов торговли.Работа в торговли.1994 по1996Институт предпринимательства и права.факультет(Технология приготовления пищи)1994 "Арт Кафе" повар. 1996"Кабаре Шатер"шеф повар.2002ФГУ Учебный центр,зав столовой.2010ПАО"Омский каучук"зав производством столовой. Владею, программой 1 С ,Организацией тех процесса,расстановкой поваров и др работников кухни,с учетом их специальности и квалификации.Контроль срока реализации ассортимента.Количество и качество поступившей продукции.Контроль за технологией приготовления пищи.Подготовкой заявок .Осуществляю расчет калькуляционных и технологических карт блюд.Контролирую правильную эксплуатацию оборудования и др основных средств.Организовываю и контролирую работу выездных пунктов питания.Владею техникой приготовления всех блюд.
Образование
Среднее специальное образование
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения