Хобби и увлечения: Спорт, активный отдых на природе.плавание.. - Знание метрологии стандартизации и сертификации; документационного обеспечения управления. - умение организовать производственный процесс. - знание ПК, продуктов Microsoft (Word, Excel, PowerPoint), Internet; - знание психологии и этики профессиональной деятельности; - знание организации производства; - знание контроля и качества продукции и услуг; - знание анализа и диагностики финансово– хозяйственной деятельности предприятия; - навыки в соблюдении нормы и закладки сырья на всех станциях приготовления, в своевременном ведении отчётной документации. - умение рационально организовывать труд и планировать работу поваров своей смены. Ответственность; организаторские способности; коммуникабельность; дисциплинированность; умение работать в команде; стремление к получению новых знаний; целеустремленность; настойчивость.