Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 59 лет, родилась 29 января 1966
Екатеринбург, готова к переезду, не готова к командировкам
Где ищет работу
Екатеринбург
Все районыОмск
Все районыСу-шеф, старший повар
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 15 лет 4 месяца
Декабрь 2010 — по настоящее время
14 лет 5 месяцев
Рыбный Гурман
Омск
Старший повар
Разработка меню, Разработка ТТК., Обучение поваров.
Январь 2010 — по настоящее время
15 лет 4 месяца
доставка ресторана шато
Екатеринбург
Повар мангальщик
Работа на манге. Выполнение заказов согласно ттк, контроль сроков годности. Заготовки на смену.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Су-шеф
Высшее образование
1992
Контроль качества продукции, Распределение работы на коллектив. Заявка на овощи, приём товара, заявка поставщикам, заявка на склад, на закуп. Проведение инвентаризаций. Подключатся к работе на любой станции по необходимости. Работа на линии раздачи.
Ресторан Сантино
1985
Повар гор. цеха Повар
Готовить по утверждённой технологии, Вкусно, качественно-БЫСТРО
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения