Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина, 39 лет, родился 29 ноября 1985

Омск, готов к переезду, не готов к командировкам

Где ищет работу

Омск

Все районы

Шеф-повар, су-шеф

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 8 лет 7 месяцев

Май 2015 — Март 2017
1 год 11 месяцев

Новосибирск

Су-шеф
Контроль качества ,обучение персонала
Декабрь 2014 — Апрель 2015
5 месяцев
«Якитория» Краснодар

Краснодар

Повар суши ,су-шеф
Приготовления суши ,сашими ,контроль качества ,составления ттк и т.п.
Апрель 2014 — Ноябрь 2014
8 месяцев
РЕСТОРАН «ROYAL FISH»

Краснодарский край

Повар направления на тесто проработка хлебной продукции
Проработка хлебной продукции , помощь в открытии ресторана
Июль 2013 — Сентябрь 2014
1 год 3 месяца
Кулинарная студия Mandarin Gourmet

Краснодар

Повар гор цех, мясной цех ,су-шеф.
Приготовления согласно ттк ,контроль качества ,проработка новых блюд и хлеба .
Май 2012 — Июнь 2013
1 год 2 месяца

Краснодар

повар мясного цеха
Контроль качества всей мясной,рыбной продукции и разделка на п/ф мяса и рыбы.
Апрель 2012 — Август 2012
5 месяцев
Суши Терра

Самара

Тренер наставник
Обучение персонала ,составление ттк открытие ресторана .
Май 2010 — Апрель 2012
2 года
Суши Терра

Омск

Повар суши ,тренер наставник ,гор цех.
Приготовления суши,сашими ,разделка рыбной продукции ,обучение новых сотрудников
Сентябрь 2008 — Апрель 2010
1 год 8 месяцев
ООО "Росинтер Ресторантс Новосибирск"

Омск

Повар пиццы ,горячий цех.
Приготовление пиццы,стейков,пасты .

Навыки

Уровни владения навыками
Контроль качества
Составление отчетов
1C: Зарплата и кадры
Составление меню и соответственно концепция

Обо мне

Все что вдохновляет , тем и занимаюсь включая спорт !!!!

Среднее специальное образование

2006
БПОУ ОО Омский Колледж Торговли, Экономики И Сервиса
общепит, Технолог общественного питания

Знание языков

Русский — Родной


Повышение квалификации, курсы

2013
Повышение квалифекацыи
Кулинарная студия Mandarin gourmet

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения