Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 41 год, родился 19 июля 1983
Омск, готов к переезду, не готов к командировкам
Где ищет работу
Омск
Все районыПивовар
50 000 ₽ на руки
Специализации:
- Оператор производственной линии
Занятость: полная занятость
График работы: сменный график
Опыт работы 12 лет 3 месяца
Апрель 2017 — по настоящее время
8 лет 1 месяц
SUN InBev
Оператор
Отбирать пробы для контроля,
дегустация пива,
вести процесс стерилизации с соблюдением необходимых параметров,
вести отчетную документацию в течение смены, контролировать работу оборудования,
CIP мойка,
мелкий ремонт оборудования,
обеспечивать сохранность сырья и продукции. ЕГАИС.
дегустация пива,
вести процесс стерилизации с соблюдением необходимых параметров,
вести отчетную документацию в течение смены, контролировать работу оборудования,
CIP мойка,
мелкий ремонт оборудования,
обеспечивать сохранность сырья и продукции. ЕГАИС.
Июль 2016 — по настоящее время
8 лет 10 месяцев
Labeerint brewery
Пивовар
Оптимизация и контроль процессов производства пива, начиная с закупки сырья и работы варочного порядка, заканчивая розливом в кеги.
Поддержание эффективной работы всего оборудования пивоварни, организация профилактических работ.
Планирование производства пива, контроль технологических этапов, нормативов и характеристик продукции.
Организация, проведение и контроль эффективности мероприятий санитарно-гигиенического состояния предприятия.
Контроль наличия сырья, ингредиентов, запчастей и расходных материалов, закупка и организация хранения.
Планирование производства и выхода готовой продукции.
Прямое участие в варках пива на всем этапе, от затирания до перелива в кеги (бутылки).
Изготовление собственных спец солодов.
Поддержание эффективной работы всего оборудования пивоварни, организация профилактических работ.
Планирование производства пива, контроль технологических этапов, нормативов и характеристик продукции.
Организация, проведение и контроль эффективности мероприятий санитарно-гигиенического состояния предприятия.
Контроль наличия сырья, ингредиентов, запчастей и расходных материалов, закупка и организация хранения.
Планирование производства и выхода готовой продукции.
Прямое участие в варках пива на всем этапе, от затирания до перелива в кеги (бутылки).
Изготовление собственных спец солодов.
Июнь 2013 — по настоящее время
11 лет 11 месяцев
SUN InBev
Оператор
Отбирать пробы для контроля,
вести процесс стерилизации с соблюдением необходимых параметров,
вести отчетную документацию в течение смены, контролировать работу оборудования,
CIP мойка,
мелкий ремонт оборудования,
обеспечивать сохранность сырья и продукции.
вести процесс стерилизации с соблюдением необходимых параметров,
вести отчетную документацию в течение смены, контролировать работу оборудования,
CIP мойка,
мелкий ремонт оборудования,
обеспечивать сохранность сырья и продукции.
Февраль 2013 — по настоящее время
12 лет 3 месяца
ООО "СВЕЖЕВЪ"
Пивовар
Варка пива (затирание, фильтрация, варка, охмеление сусла),
регидрация сухих дрожжей,
замеры плотности в процессе брожения,
дробление солода, перекачка в танки,
контроль брожения, дегустация.
Варка пива низового брожения по традиционной
технологии. Обязательное соблюдение температурных параметров.
регидрация сухих дрожжей,
замеры плотности в процессе брожения,
дробление солода, перекачка в танки,
контроль брожения, дегустация.
Варка пива низового брожения по традиционной
технологии. Обязательное соблюдение температурных параметров.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Обо мне
Ответственность,внимательность, аккуратность, чуткий язык, тонкое обоняние,
проблем с алкоголем нет. C 2010 года успешно варю в домашних условиях.
Ответственность,внимательность, аккуратность, чуткий язык, тонкое обоняние,
проблем с алкоголем нет. C 2010 года успешно варю в домашних условиях.
Высшее образование
2006
Омский государственный колледж управления и профессиональных технологий
Информатика, Техник по ремонту и обслуживанию компьютеров и сетей
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения