Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 50 лет, родился 28 июля 1974
Москва, готов к переезду, не готов к командировкам
Где ищет работу
Москва
Все районыОмск
Все районыОсуществлять планирование, организацию, координацию и контроль деятельности производственной службы, взаимодействие с другими структурными подразделениями предприятия питания. Распределение обязанностей и определение...
50 000 ₽ на руки
Специализации:
- Геодезист
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 16 лет 2 месяца
Июль 1996 — Август 2012
16 лет 2 месяца
Законодательство Российской Федерации, регулирующее деятельность предприятий питания. Основы организации деятельности предприятий питания. Технологии производства на предприятиях питания. Требования охраны труда...
Москва
Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения на пищеблоке.
Организация технологического контроля сырья, полуфабрикатов, готовой продукции контроль всех технологических процессов, рецептур. Личные разработки новинок. Разработка и внедрение технологических процессов...
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Выполнение планов и поставленных задач. Разработка и внедрение новой продукции. Оптимизация технологических процессов, организация труда, оптимизация учета, минимизация затрат.
Высшее образование
1996
Умение достигать поставленных целей и работать в команде. Знания в области технологий пищевого производства, организации технологического процесса и учета в...
Контроль качества сырья и выпускаемой продукции. Выполнение планового задания. Контроль соблюдения санитарного режима. Организация работы бригады.Опыт работы на мясном производстве. Образование по направлению "технология пищевого производства". Знание требований по санитарии.Разработка технологических процессов новых видов продукции (мясное производство). Контроль сырья и материалов. Контроль технологических процессов. Обеспечение качества и безопасности продукции.
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения