Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 50 лет, родился 10 апреля 1975
Омск, готов к переезду, готов к командировкам
Где ищет работу
Омск
Все районыТехнолог пищевой промышленности
15 000 ₽ на руки
Специализации:
- Специалист по информационной безопасности
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 27 лет 10 месяцев
Октябрь 2005 — по настоящее время
19 лет 10 месяцев
ЗАО "Агрофирма Ангара"
Омск
Мастер цеха
- Ведение процесса производства пастеризованного молока, кисломолочной продукции, творога, сырково-творожных изделий, сметаны и других продуктов.
??- Учет количества и качества поступающего сырья (молока, сливок, масла и др.).
??- Распределение сырья по видам производства в зависимости от его качества.
??- Расчет добавления обезжиренного молока или сливок и нормализация молока.
??- Изготовление производственных заквасок при необходимости.
??- При выработке творога регулирование температурного режима процесса сквашивания молока и обработка сгустков творога до готовности; ведение процесса прессования творога.
????- Учет расхода молока, сливок, основных и вспомогательных материалов, химикатов.
??- Учет количества и качества поступающего сырья (молока, сливок, масла и др.).
??- Распределение сырья по видам производства в зависимости от его качества.
??- Расчет добавления обезжиренного молока или сливок и нормализация молока.
??- Изготовление производственных заквасок при необходимости.
??- При выработке творога регулирование температурного режима процесса сквашивания молока и обработка сгустков творога до готовности; ведение процесса прессования творога.
????- Учет расхода молока, сливок, основных и вспомогательных материалов, химикатов.
Октябрь 1997 — Октябрь 2005
8 лет 1 месяц
ЗАО "Агрофирма Ангара"
Омск
Лаборант химического анализа
Ответственность
Навыки
Уровни владения навыками
Высшее образование
2009
Восточно-Сибирский государственный университет
Консервирование и пищеконсерванты
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения