Организация работы магазина. Контроль работы сотрудников. Выполнение плана продаж. Проведение инвентаризации. Ведение отчётной документации. Работа с кассой. Контроль заказов, приемки товаров.

Выпуск изделий из гофрокартона. Непосредственное руководство персоналом смены до 50 человек. Обеспечение выполнения сменных,производственных заданий подразделениями предприятия (участками и бригадами), соблюдение установленной технологии производства изделий, ритмичный выпуск готовой продукции высокого качества. Организация своевременной подготовки производственных участков, рациональная загрузка по работе оборудования. Осуществление оперативного контроля за обеспечением материальными ресурсами, за технически правильной эксплуатации оборудования и других основных средств, за экономным расходованием сырья и материалов. Ведение отчетной документации как на бумажных носителях так и в системе 1С предприятие, Склад. Контроль за соблюдением работниками предприятия технологической, производственной, трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда и техники безопасности.

Ручная и полуавтоматическая (фальцевально склеивающая машина СГ-2) склейка изделий из гофрокарнона. Организация и распределение работ на участке склейки изделий из гофрокартона. Составление отчетной документации.

Выполнение сменного задания по производству колбасных изделий

Выполнение сменного задания по изготовлению мяных полуфабрикатов и колбасных изделий

Переработка мяса, Переработка скота и мяса